El frigorífico es el arma principal contra los alimentos en mal estado. O al menos eso creemos.
De hecho, a menudo convierte los productos frescos en un espectáculo triste: los tomates se vuelven insípidos, el pan se seca y la fruta se arruga filosóficamente.
No a todo lo comestible le gusta el frío. Con el apoyo de la marca Hisense, te contamos qué alimentos realmente viven más tiempo en el frigorífico, y cuáles sólo fingen ser felices allí.
Te dejamos: lo que hay que conservar 100% refrigerado
Hay alimentos que no viven a temperatura ambiente. Se estropean rápidamente en la mesa, por lo que hay dos opciones: cocinarlas y comerlas inmediatamente o guardarlas en el frigorífico.
I. Productos lácteos
Temperatura: de +2 °C a +5 °C.
A temperatura ambiente, las bacterias comienzan a multiplicarse rápidamente en la leche, el kéfir, el yogur y la nata. El frío ralentiza este proceso y preserva el sabor de la leche.
Truco salvavidas: No pongas leche en la puerta, hace demasiado calor allí y el producto se echa a perder más rápido.
II. Carnes, pescados y mariscos
Temperatura: de 0 °C a +2 °C.
Incluso un par de horas fuera del refrigerador pueden convertir un bistec en un experimento biológico. Están contraindicadas temperaturas superiores a 10 °C para el almacenamiento de estos productos.
Truco salvavidas: Si no planeas cocinarlo de inmediato, congélalo. A -18 °C la carne vive tranquilamente durante varios meses.
III. el secreto
Temperatura: de +4 °C a +8 °C.
Los quesos contienen bacterias beneficiosas que necesitan un frío estable y moderado. A temperatura ambiente, se “queman” y el queso se seca rápidamente o se cubre de moho, no el previsto.
Truco salvavidas: Guarde el queso en pergamino o papel alimentario, no en film transparente, de esta forma respirará y no se agriará.
Para no pensar dónde poner exactamente el queso, necesita un frigorífico con una temperatura estable en cada rincón de la cámara. En Hisense RS5P668SAF1, la tecnología Multi Air Flow es responsable de esto. El aire del interior circula a través de las rejillas de ventilación y la pared trasera de metal ayuda a distribuir el frío de manera uniforme.
IV. Verdes y bayas
Temperatura: de +3 °C a +5 °C.
Les encanta el frescor y la humedad. En climas cálidos, las verduras se marchitan y las bayas rápidamente se enmohecen.
Truco salvavidas: Las verduras se pueden envolver en una toalla de papel húmeda y colocar en un recipiente; esto aumentará la vida útil en casi una semana.
Un área especial es la más adecuada para almacenar verduras y bayas. El frigorífico Hisense RS5P668SAF1 lo tiene: dos contenedores CrispZone caben en todas sus compras.
V. Salsas y latas abiertas
Temperatura: de +4 °C a +6 °C.
Después de abrir el paquete, entra aire en el producto y con él microorganismos. El frío inhibe su crecimiento y preserva el sabor de salsas y conservas.
Truco salvavidas: El mejor lugar para conservas y salsas es la puerta del frigorífico. Los estantes laterales profundos que vienen con el Hisense RS5P668SAF1 seguramente se adaptarán a todo lo que necesita.
Limpieza: ¿qué alimentos es mejor mantener calientes?
Hay productos que, en el frigorífico, parecen sureños en las heladas siberianas. Puedes vivir, pero sin placer y sin anhelo de condiciones más cómodas.
Mucha gente, por costumbre, los mete en el frigorífico, porque eso hacían sus padres (y es más, parece que lo hace todo el mundo). Te explicamos por qué vale la pena reconsiderar tus hábitos domésticos.
I. tomates
Temperatura: de +12 °C a +18 °C.
Con el frío, la estructura de las células del tomate se altera. Pierden sabor, aroma y se convierten en versiones acuosas de sí mismos.
Truco salvavidas: Si quieres que maduren, pon una manzana al lado. Libera etileno y acelera el proceso.
II. Pepinos y calabacines
Temperatura: de +10 °C a +15 °C.
Cuando están frías, la piel de estas verduras se oscurece y la pulpa se vuelve blanda y pierde su sabor.
Truco salvavidas: Es mejor guardar los calabacines y los pepinos en una bolsa de papel para que no se empañen y empiecen a echarse a perder. Si los guarda en el refrigerador, entonces en una cámara especial para verduras: Hisense RS5P668SAF1 tiene uno.
III. Pan
Temperatura: habitación, en una caja cerrada o en una panera.
A veces, el frigorífico prolonga la vida útil del pan. Si la humedad en el apartamento es demasiado alta y los productos horneados se enmohecen rápidamente, el frío será la salvación.
Pero también hay un inconveniente: a bajas temperaturas, el pan se rancia rápidamente y se vuelve gomoso. Por eso es mejor cuidar el deshumidificador y no experimentar.
Truco salvavidas: Si el pan se pone duro, no te apresures a tirarlo: sécalo en el horno con especias y obtendrás unos picatostes excelentes.
IV. Plátano y aguacate
Temperatura: de +15 °C a +20 °C.
Las frutas tropicales aman la calidez. Con el frío se oscurecen y su proceso de maduración se ralentiza. Y el sabor no se puede recuperar ni siquiera después de descongelarlo.
Truco salvavidas: Si guardas plátanos y aguacates juntos, se ayudarán mutuamente a madurar.
V. Patatas
Temperatura: de +6 °C a +10 °C.
Cuando está frío, el almidón se convierte en azúcar, por lo que las patatas se vuelven dulces y pastosas cuando se fríen. Es mejor guardarlo en una despensa o en una caja con ventilación.
Truco salvavidas: No lave las patatas antes de guardarlas. Y si lo lavas, sécalo; con la humedad brota o comienza a pudrirse.
Poner las cosas en orden: cómo organizar el almacenamiento en el frigorífico
Incluso el refrigerador más moderno no lo salvará si la comida que contiene está desordenada. Las diferentes zonas tienen sus propias temperaturas: un almacenamiento adecuado aumentará la vida útil de los productos y minimizará la aparición de olores extraños.
- estante superior – La temperatura aquí es la más estable, por lo que es adecuada para platos preparados, salsas, conservas abiertas y tarros de mermelada.
- estante medio – Adecuado para leche, yogur, crema agria, queso, requesón y cualquier otra cosa que se estropee rápidamente.
- estante inferior – la zona más fría, por lo que es ideal para carnes, pescados y mariscos crudos; le temen especialmente al aire caliente. Para evitar que se propaguen los olores, guarde los alimentos en recipientes herméticos o bolsas ziploc.
- Cajas — aquí hace relativamente calor y humedad, por lo que la zona es adecuada para verduras, frutas y hierbas. Antes de almacenar, verifique la compatibilidad de los productos. Pueden acelerar la maduración de cada uno incluso cuando no lo planeaste.
¿Cómo debería ser un frigorífico moderno?
Todos estos trucos funcionan si el refrigerador te permite usarlos. Hisense RS5P668SAF1 es lo que necesita para almacenar bien los alimentos, manteniendo los platos de alta calidad y su sabor.
Hisense RS5P668SAF1 es un asistente doméstico inteligente: temperatura estable, enfriamiento uniforme, mínima intervención y fácil operación. No da sorpresas, no requiere atención constante ni descongelación manual. Y teniendo en cuenta sus grandes dimensiones (91 × 179,5 × 71,7 cm), funciona de forma silenciosa y no genera ruido de fondo en el apartamento.
Funciones útiles de Hisense RS5P668SAF1
- Compresor inversor: reduce el ruido y el consumo de electricidad.
- Total No Frost: elimina la necesidad de descongelar el dispositivo.
- Refrigeración Metal-Tech: la placa posterior interior de metal ayuda a distribuir el frío de manera uniforme y reduce las fluctuaciones de temperatura.
- Sistema Multi Air Flow: responsable de la circulación del aire, el frío llega a todos los rincones.
- Panel táctil: proporciona un control cómodo e intuitivo.
- Con soporte Wi-Fi y la aplicación ConnectLife, puedes verificar y cambiar la configuración de forma remota, incluso cuando estás de vacaciones.
- Capacidad: el compartimento frigorífico es de 417 litros y el compartimento del congelador es de 220 litros. Adecuado para una familia numerosa, oficina, casa de huéspedes.
- Diseño móvil: el frigorífico se adapta fácilmente a sus necesidades. Tiene contenedores para verduras y frutas, zonas de frescura, varios estantes de vidrio, un botellero multifuncional y bolsillos en las puertas, todo para una cómoda organización de los productos en el interior.
Conclusión
El frigorífico no es sólo un lugar donde la comida espera entre bastidores. Se trata de un sistema en el que todo importa, desde los productos hasta la organización de las estanterías.
Los dispositivos modernos ayudan a organizar tu vida sin esfuerzo adicional: mantienen la temperatura deseada, regulan la humedad, no requieren descongelación e incluso te recuerdan cuándo es el momento de ordenar. La tecnología se apodera de la rutina y todo lo que tienes que hacer es disfrutar de comida fresca y una cocina limpia.
Hisense lleva más de 55 años desarrollando electrodomésticos (desde televisores hasta frigoríficos inteligentes) que hacen la vida más fácil. Si está buscando un dispositivo que no solo se “congele”, sino que ayude a mantener el sabor y el orden, entonces el Hisense RS5P668SAF1 es uno de esos.
